معجنات

سندويشات . مقبلات . مملحات

حلى

طرطات . كيك .

صحة

صحة . تزيين

مقبلات

مقبلات

سلطة

اروع ما في السلطات

‏إظهار الرسائل ذات التسميات سلطة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات سلطة. إظهار كافة الرسائل

الثلاثاء، 11 فبراير 2014

سلطة البطاطس

سلطة البطاطس


المكونات

كيلو بطاطس
ربطة كزبرة خضراء
عصير ليمونتين
معلقه كبيرة ثوم مفروم

طريقة التحضير


قشري البطاطس و قطعيها مكعبات و اسلقيها ثم حمريها فى الزيت
ضعي قليل من الزيت في إناء وضعيه على النار ثم ضعي الثوم والكزبرة وحمريهم
ضعي عصير الليمون وقلبيه قليلاً، ثم ضعي البطاطس المحمرة وحركي قليلاً على
النار ، ثم ارفعي الإناء وضعيه في طبق التقديم
صورة: ‏سلطة البطاطس

المكونات

كيلو بطاطس
ربطة كزبرة خضراء
عصير ليمونتين
معلقه كبيرة ثوم مفروم

طريقة التحضير

قشري البطاطس و قطعيها مكعبات و اسلقيها ثم حمريها فى الزيت
ضعي قليل من الزيت في إناء وضعيه على النار ثم ضعي الثوم والكزبرة وحمريهم
ضعي عصير الليمون وقلبيه قليلاً، ثم ضعي البطاطس المحمرة وحركي قليلاً على
النار ، ثم ارفعي الإناء وضعيه في طبق التقديم‏

الأحد، 9 فبراير 2014

ترافيل هاواى


ترافيل هاواى

المقادير :

1عبوة 200 جم جبن كريمي لين.

4/3 كوب سكر ناعم بودرة.

3 باكيت كريم كراميل.

2 كوب كريمة (كويك ويب).

2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

3 – 4 حبة موز.

1 علبة كبيرة أناناس شرائح.

2/1 كوب حليب.

2 باكيت بسكويت ماري.

كريمة مخفوقة.

التحضير :

 
في وعاء الخلاط ضعي الجبن، السكر، الكريم كراميل ( احتفظي بكيس سكر الكراميل )، الكريمة، الفانيليا، ثبتي مضرب

الشبك واخفقي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط مثل الكريمة الهشة.

قطعي الموز إلى شرائح.

صفي الأناناس من العصير، ضعي العصير والحليب في طبق عميق.

قطعي نصف شرائح الأناناس إلى مكعبات صغيرة، احتفظي بالبقية للتزيين.

احضري طبق زجاجي عميق أو طبق مناسب للتقديم على المائدة.

ضعي قليل من خليط الكريمة في قاع الطبق.
ضعي بضع حبات من البسكويت في خليط العصير والحليب إلى أن تصبح لينة، رصيها على جوانب الطبق.
ضعي بعض قطع البسكويت اللينة في وسط الطبق، وزعي بعض شرائح الموز والأناناس، ضعي ثلث كمية الكريمة، وزعي
كيس من سكر الكراميل، كرري الخطوات إلى أن ينتهي مقدار الكريمة.
ضعي شرائح الأناناس على سطح الكريمة.
ضعي سكر الكراميل على سطح الكريمة.
ادخلي الطبق إلى الثلاجة لعدة ساعات إلى أن يتماسك ويبرد تماماً.
للتزيين: اخفقي الكريمة، ضعيها في كيس تزيين وزيني بها سطح الترايفل.
صورة: ‏ترافيل هاواى
=========
المقادير :

1عبوة 200 جم جبن كريمي لين.

4/3 كوب سكر ناعم بودرة.

3 باكيت كريم كراميل.

2 كوب كريمة (كويك ويب).

2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

3 – 4 حبة موز.

1 علبة كبيرة أناناس شرائح.

2/1 كوب حليب.

2 باكيت بسكويت ماري.

كريمة مخفوقة.

التحضير :
في وعاء الخلاط ضعي الجبن، السكر، الكريم كراميل ( احتفظي بكيس سكر الكراميل )، الكريمة، الفانيليا، ثبتي مضرب

الشبك واخفقي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط مثل الكريمة الهشة.

قطعي الموز إلى شرائح.

صفي الأناناس من العصير، ضعي العصير والحليب في طبق عميق.

قطعي نصف شرائح الأناناس إلى مكعبات صغيرة، احتفظي بالبقية للتزيين.

احضري طبق زجاجي عميق أو طبق مناسب للتقديم على المائدة.

ضعي قليل من خليط الكريمة في قاع الطبق.
ضعي بضع حبات من البسكويت في خليط العصير والحليب إلى أن تصبح لينة، رصيها على جوانب الطبق.
ضعي بعض قطع البسكويت اللينة في وسط الطبق، وزعي بعض شرائح الموز والأناناس، ضعي ثلث كمية الكريمة، وزعي
كيس من سكر الكراميل، كرري الخطوات إلى أن ينتهي مقدار الكريمة.
ضعي شرائح الأناناس على سطح الكريمة.
ضعي سكر الكراميل على سطح الكريمة.
ادخلي الطبق إلى الثلاجة لعدة ساعات إلى أن يتماسك ويبرد تماماً.
للتزيين: اخفقي الكريمة، ضعيها في كيس تزيين وزيني بها سطح الترايفل.‏

الاثنين، 3 فبراير 2014

سلطة سهلة ورائعة

سلطة سهلة ورائعة

المقادير
ربع كوب عصير ليمون.
3 ملاعق زيت زيتون.
نصف ملعقة ملح الثوم.
فلفل أسود.
8 أكواب من الخس المقطع.
كوب طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة.
نصف كوب من شرائح الزيتون.
علبتان تونة مصفاة.

الطريقة
نخلط كلاً من عصير الليمون والزيت والفلفل وملح الثوم والخس والزيتون والطماطم.
نسكب هذا الخليط على التونة, ونقوم بالتقليب الجيد, ثم تقدم.
صورة: ‏المقادير
ربع كوب عصير ليمون.
3 ملاعق زيت زيتون.
نصف ملعقة ملح الثوم.
فلفل أسود.
8 أكواب من الخس المقطع.
كوب طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة.
نصف كوب من شرائح الزيتون.
علبتان تونة مصفاة.

الطريقة
نخلط كلاً من عصير الليمون والزيت والفلفل وملح الثوم والخس والزيتون والطماطم.
نسكب هذا الخليط على التونة, ونقوم بالتقليب الجيد, ثم تقدم.‏