الكريب فالفرن بحشوة البيتزا رائعة بالصور

الكريب فالفرن بحشوة البيتزا مذاق لايقاوم بالصور

الكريب فالفرن بحشوة البيتزا بالصور

طريقة تحضير الكريب فالفرن بحشوة البيتزا

مقادير الكريب فالفرن بحشوة البيتزا

مقادير الكريب

بيضتين

ملعقتين زيت

كاس كبير حليب سعته 250 مل

150غ دقيق

رشة ملح

ملعقة عصير ليمون و القليل من قشرته المبشورة 

طريقة تحضير الكريب فالفرن بحشوة البيتزا بالصور

نخلط الكل نتركه من ربع لنصف ساعة يرتاح

وبمقلاة مدهونة بمسحة خفيفة زبدة نطيبو الحبات مدة دقيقة او اثنين من كل جهة

حشوة الكريب

جبن و مورتديلا و اعشاب منكهة  

وممكن تكتفون برشة زعتر محكوك

و صلصة بيتزا جاهزة او منزلية

نضع صلصة الطماطم بطبق فرن وندهنه بالزبدة

نبسط كل حبة كريب و نضيف الحشوة و نلفها و نقطعها

لان الحبة صغيرة قطعتها على 3 لو اكبر ممكن تقطعيها على 5 او 6

المهم القطع تكون بطول حافة الطبق

نرص القطع على شكل وردة

ممكن تستغنون عن صلصة البيتزا وتستمتعون بيها باردة

او تعملوها فبيض و شابلور من دون متقطعوها و تقلوها

و نضيف القليل من الصلصة فوق و نرش الجبن و ندخل الكريب للفرن 10د فقط حتى تدوب الجينة 

ونقدم الكريب فالفرن بحشوة البيتزا

اقرء المزيد

وصفة سهلة للكيك بالشوكولاته

1. اليوم نقدم وصفة سهلة للكيك                                     

2. 
   
3. بالشوكولاته نتمنى ان تنال 
4. 
   
   صوص الشيكولاتة
5. كاس كاكاو
6. كاس زيت
7. كاس سكر
8. كاس حليب
9. 1 فانيليا
10. مقادير الكيك
11. 5 بيضات
12. كيس فانيليا
13. كيس بيكينج باودر (خميرة كيميائية)
14. 2 كاس دقيق (فرينة)
15. 1 كاس سكر
16. باقي صوص الشيكولاتة
17. 3 معالق الزيت
18. طريقة التحضير
19. 
    
20. 
    
21. ناخد مقادير صوص الشوكولا  نخلطهم مع بعض جيدا في الخلاط                
22. بعد مايتجانس الخليط ناخد منه كاس كبير واحد ونحطه في المجمد على ما                
23. نجهز نضرب البيض مع الفانيليا جيدعلى السرعة الهادية ومن بعد زيدي السرعة تدريجياً                
24. بعد دلك نضيف السكر بالتدريجا حتى يصبح مثل الكريمة                    
25. نضيف الزيت ومن بعد الكمية المتبقية من صوص الشيكولاتة                    
26. ونضيف الدقيق والبيكنج باودر( ولا لقيتي الكيكة مش هيا هديك القوام                    
27. اللي انتي متعودة عليه ممكن تزيدي الدقيق شوية )                
28. ادهني الصينية بالزبدة ورشي عليها الدقيق وخوي عليها دخليها الفرن وتكوني                
29. مسخناه من قبل وتعمليه على أعلى درجة حرارة عندك لمدة عشر دقائق ومن                
30. بعد تهدي عليها النار ومنين تطيب من بعد نخرجو الكاس من الفريكو نقطع جناب                
31. والوجه حتى يتشرب الصوص جيدا نقسمها على زوج وندهن نصف الكاس وعلى               
32. الوجه الاول ونعمل الغطاء التاني وندهنوه بنصف الكاس الباقي كبار ونزينها   بالفيرميسيل               

اقرء المزيد

طريقة تحضير معجنات حلوين بعجينة واحدة وشكلين مختلفين بالصور

طريقة تحضير معجنات بعجينة واحدة وشكلين مختلفين

مقادير المعجنات بالصور

العجينة

600 غ دقيق

300 مل حليب

1 بيضة +1 بياض بيضة

80 غ سكر

100 غ زبدة رطبة

خميرة خبز 

خمارة + فانيلا + ملح

الحشوة

150 غ زبدة رطبة

100 غ سكر بني او عادي

20 غ كاكاو

1 م ك قرفة

لدهن

1 صفار بيضة + شوية حليب

طريقة تحضير المعجنات بالصور

نخلط مقادير العجين مع بعضها حتى نحصل على عجينة لينة نتركها تخمر

 نبسط عجين المعجنات وندهن بالحشوة

 ثم نلويها على ثلاث

ونقطعها مستطيلات 

 نقطع بالسكين خط في الوسط

 ونلويها على نفسها

 الشكل الثاني نلوي العجينة المستطيلة ثم نقطعها من الوسط

 ونترك المعجنات يخمرو وندهنها بأصفر البيض والحليب وندخل المعجنات الفرن

 ونقدم المعجنات الحلوين مزينين بالشكلاط

اقرء المزيد

حلوة الترك رائعة بالصور

حلوة الترك

• 
  
• المقادير
• 1 علبة بسكويت مرحي
• 100غ سكر ناعم
• 5 ملاعق كبيرة كاكاو
• 50غ زبدة ذائبة
• 1ملعقة صغيرة فانيليا
• شاربات خفيف
• 1كاس ماء
• 1 كاس سكر مسحوق
• الحشو
• حلوة الترك
• التزيين
• شكلاطة للطلاء
• طريقة التحضير
• 
  
• 
  
• في وعاء ضعي البسكويت المرحي السكر الناعم الفانيليا الكاكاو اخلطي ثم اضيفي الزبدة الذائبة واخلطي مرة اخرى.
• حضري الشاربات بخلط الماء والسكر ثم غليهما مدة 15 دقيقة اتركيها تبرد ثم اجمعي الكل بالشاربات الخفيفة حتى الحصول على عجينة طرية.
• 3- على طاولة عمل مفروشة بالبلاستيك وبواسطة الحلال ابسطي العجينة بسمك 5 ملم
• 4- سوي الحافة ثم ضعي عليها طبقة من حلوة الترك المفتتة جيدا.
• 5- غطيها بالبلاستيك ثم مرري عليها الحلال.
• 6- لفي العجينة مع نزع البلاستيك تدريجيا.
• 7- غطي الحربوش المتحصل عليه بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة مدة 15 دقيقة.
• 8- انزعي البلاستيك ثم اطليه بالشكلاطة للطلاء الذائبة في حمام مائي.
• 
  
• 9- قطعي دوائر بواسطة سكين.
• 
  

اقرء المزيد

البيني او الدونات سهل التحضير

البيني او الدونات سهل التحضير

طريقة تحضير

2 كوب حليب مغلي

نصف كوب زبدة

ثلثي كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيض

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق

الطريقة

ضع الحليب على النار الى ان يغلي

نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب

نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد …ليس كتيرا يبقى دافئ 

قليلا

نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ……نخلط ….ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون 

يلزق في اليدين

نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه

نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة …ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 

دقيقة

ي زيت غزيرساخن نقلي الدونات …ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان 

ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين عند الانتهاء 

تستطيع فتحها بسكين ووضع مربى المشمش مثلا أو عسل

اقرء المزيد